カートを見る
スタンダード・キリマンジャロは、毎年安定した風味と価格を意識しておりますが、今回の「旬キリマンジャロ」は西タンザニアにあるキゴマ地区産のスペシャルティです。スペシャルティを多く取り扱う輸出業者ドーマン社の肝いりです。タンザニア独特の爽やかな酸味と果実感溢れるフルーティーネスのバランスが絶妙。972円税込でスタンダードより多少お高くなりますが、お値段以上の風味がございますので、ぜひこの機会にお試しください。
ブルーマウンテンのグレードはNo.1を筆頭に、8ランクあります。産地であるジャマイカのハリケーンや病害による天災に加え、日本国内では多様なスペシャルティ珈琲の流通量増加もあり、以前に比較して流通量は少なくなっております。それでもコアなファンを中心に根強いブルーマウンテン人気。21世紀コーヒーではブルーマウンテンNo.1をお求めのお客様に、200gから小分け販売をさせていただいております。
3月31日まで20%引き
今回は珍しい試みを!毎年期間限定で販売している「コロンビア・スプレモ」をスペシャルティの「旬」として販売します!ウィラ県にある5つの生産者組合産限定のスペシャルティ!!元々酸味が強いコロンビアですが酸味の質は良く、適切な焙煎を施して(ほんの少し深め)、昔言われていたような「コロンビア・マイルド」に仕上げます。
しかも今回は炭火焙煎!2種類の備長炭で焼き上げ、炭の香りもプラスでさらにおいしく仕上げました。
在庫なくなり次第終了です。
(カテゴリー内 : 5点)
カテゴリー内を検索