いまだかつてないコーヒーエキス 350g

21世紀コーヒーでは、洋菓子店様にコーヒーを濃縮した抽出液や微粉状に粉砕したものを原材料として使用していただいております。洋菓子店様からは、「生クリームやカスタードクリームにも馴染むような濃厚なコーヒーエキスが欲しい」というリクエストをいただき、研究を重ねた結果できたのがこの商品。無添加、無糖のピュア・コーヒーエキスです。

この商品はプロ向けの卸専門商品ですので、弊社HP上以外からは購入できません。ト〇ブリを使用しているパティシエの皆様、ぜひ一度お試しください。ご家庭ではクッキー、生クリームやケーキ、またパンケーキのネタとして混ぜるだけで本格的なコーヒー風味が実現できます。インスタントコーヒーやエスプレッソ抽出液などとは次元の違うおいしさをご堪能ください。

4,320円

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