ブラジリアの東南約１３０ｋｍに位置し、大型農園に囲まれた一角にあり、小河川を境界としているためそれに連なる保護林が幅約２５ｍの原始林そのものが無傷で残されています。鈴木功氏とその妻真理子さんが開墾した土地で、２００５年にブラジルの有機認証団体ＩＢＤの認証を取得、２００７年にはドイツの登録認定機関セレスを通じて日本の有機ＪＡＳ認証を受けました。

長年無耕起栽培を行っており、土は柔らかく腐植物が多いため、棒を差し込むと２０ｃｍめり込むほどです。土壌検査では有機質分が約５％含まれており、現在はＥＭ菌を散布するなどして土壌改良に努めています。パライーゾ農園では農園全体に灌水設備を施し、コーヒーの樹の根元にはパイプにより点滴または小噴水式で水分を供給しています。

２１世紀コーヒーは「有機」「無農薬」がまだ注目される以前、１９８０年代から無農薬コーヒーの取扱いを開始したパイオニア的存在です。ブラジル有機コーヒーの中でも昔ながらのブラジルの風味が楽しめる希少な商品で、弊社ではブラジルの同農園からコンテナーで直接買付けを行っている自信の逸品です。

ドリップバッグとしては最大の内容量１２ｇ入り。

まとめ買いをご希望のお客様は（３０個まとめ買い）の方をお選びください。